So ein Käse … 

 

 

Pragser Käse vom Lechnerhof

 

 

Der Hofladen am Lechnerhof

 

 

Käsespezialitäten aus Ziegenmilch

 

 

Käsespezialitäten aus Kuhmilch

 

 

Unsere Hofkäserei

Im Pragsertal auf 1200 m verarbeiten wir die Milch von unseren Ziegen und Kühen zu einem hervoragenden Rohmilchkäse. Diesen bieten wir Ihnen ganzjährig in unserem Hofladen zum Verkauf an.

Von Juni bis Oktober können Sie unsere Produkte auch am Freitagvormittag auf dem „Brunecker Bauernmarkt“ erwerben.

Mit unseren Käsesorten sind wir mehrfach bei internationalen Käseverkostungen ausgezeichnet worden.

Klein aber fein

Unsere Käseproduktion

Wir stellen zwei bis drei Sorten Kuhmilchkäse und drei verschiedene Ziegenmilchkäse her. Neben der eigenen Milch unserer Ziegen und Kühe verarbeiten wir noch angelieferte Milch von drei Nachbarhöfen.

Unser Hofladen

Unsere Käsespezialitäten werden ab Hof in unserem Hofladen verkauft.

Zudem verkaufen wir an Geschäfte und Restaurants der Umgebung.

Freitags (im Frühjahr, Sommer und Herbst) können Sie uns auch auf dem Brunecker Bauernmarkt antreffen!