Unsere Hofkäserei
Im Pragsertal auf 1200 m verarbeiten wir die Milch von unseren Ziegen und Nachbars Kühen zu einem hervoragenden Rohmilchkäse. Diesen bieten wir Ihnen ganzjährig in unserem Hofladen zum Verkauf an.
Sie können unsere Produkte auch am Freitagvormittag auf dem „Brunecker Bauernmarkt“ erwerben.
Mit unseren Käsesorten sind wir mehrfach bei internationalen Käseverkostungen ausgezeichnet worden.
Klein aber fein
Unsere Käseproduktion
Wir stellen verschiedene Sorten Kuhmilchkäse und Ziegenmilchkäse her. Neben der eigenen Milch unserer Ziegen und Kühe verarbeiten wir noch angelieferte Milch.
Unser Hofladen
Unsere Käsespezialitäten werden ab Hof in unserem Hofladen verkauft.
Zudem verkaufen wir an Geschäfte und Restaurants der Umgebung.
Freitags können Sie uns auch auf dem Brunecker Bauernmarkt antreffen!
