OSTERIA CONTADINA
È di nuovo quel momento - tempo per qualcosa di nuovo
Adesso abbiamo un grande orto di verdura e un orto di erbe, che è la passione di Julius. Dato che gli piace anche essere creativo in cucina, ora ha trovato il suo posto nella fattoria.
Il soggiorno e la cucina tradizionali sono stati disabitati per molto tempo, ora sta iniziando qualcosa di nuovo.
Trasforma tutto dal campo, dall'orto, dalla cantina dei formaggi e dai nostri animali in deliziosi piatti locali e creativi. Noi come famiglia lo sosteniamo attivamente in questo.
Aromi naturali, prodotti freschi, formaggio a latte crudo unico, speck e salsicce affumicate e carne dei nostri animali sono il nostro cibo, cioè il mezzo di vita.
L'ambiente unico, la posizione unica del Lechnerhof e il buon cibo rendono un'esperienza indimenticabile.
Pasti caldi dalle 12:00 alle 16:00
venerdì e sabato giorno di riposo
Menù serale solo su prenotazione
Abitare naturalmente
- Tutte le informazioni sui nostri 4 appartamenti (per 2 a 7 persone)
La Valle di Braies
- La natura ci fa uscire e offre avventure stupende e indimenticabili - tutto l'anno.
Il nostro caseificio
- Lavoriamo il latte delle nostre capre e mucche trasformandolo in un fantastico formaggio a pasta cruda.